Winkelwagen 0 x

Veelgestelde vragen

Over onze koffie

Een melange is een mix van verschillende koffiebonen die elkaar goed aanvullen. Deze bonen kunnen van verschillende origines zijn. Onze One of a Kind, Powerhouse en Underdog zijn melanges. Single origin betekent dat de bonen allemaal van één origine komen en niet gemengd zijn. Onze Trailblazer en Dreamcatcher zijn single origin.

In theorie kunnen gebrande koffiebonen zeer lang worden bewaard, als ze in een koele, donkere en luchtdichte omgeving worden bewaard. Om de kwaliteit te waarborgen staat er echter een houdbaarheidsdatum op de verpakking tot wanneer de koffie begint af te nemen in kwaliteit. Na het openen van de verpakking dient u de bonen binnen ongeveer een maand te gebruiken, zodat u heerlijke kopjes koffie kunt blijven drinken.

Het is voor ons heel belangrijk dat onze boeren een eerlijke prijs krijgen voor wat ze ons leveren, en dat zijn echt geweldige koffiebonen. Samen met onze branderij hebben we nauwe banden met coöperaties over de hele wereld waarmee we duidelijke en eerlijke afspraken hebben gemaakt zodat ze duurzaam kunnen blijven doen waar ze van houden en de bonen kunnen verbouwen, en ook met ons kunnen samenwerken om klanten te voorzien van geweldige koffie.

Over onze filters

Nee, onze filters zijn speciaal gemaakt voor één heerlijk kopje koffie. Nadat het water alle smaak aan de bonen heeft onttrokken, moet het filter worden weggegooid. De gemalen koffie kan worden hergebruikt voor andere doeleinden, zoals als meststof voor uw kamerplanten of een voedende huidscrub.

Wij hebben ontdekt dat ongeveer 150-200ml heet water voldoende is. Als je het filter twee en een half keer vult, krijg je de perfecte smaak. Voel je vrij om te experimenteren, iedereen heeft zijn eigen smaakvoorkeur, maar te veel water zal de koffie vaak zwak en enigszins waterig doen smaken.

De temperatuur van het water heeft een grote invloed op de smaak van de koffie. Te heet water geeft vaak een bittere smaak, terwijl te koud water vaak niet de lekkere smaak van de bonen naar boven haalt. De perfecte temperatuur is ongeveer 90 ℃, die wordt bereikt door water in uw waterkoker te koken en het vervolgens ongeveer 30 seconden te laten afkoelen.

We hebben de filters gevuld met 12-14 gram versgemalen koffie.

Over bestelling & levering

Wanneer wij uw bestelling ontvangen hebben, duurt het ongeveer twee dagen om deze te verwerken en te verpakken. Daarna geven wij het af aan PostNL, die het vervolgens snel bij u thuis aflevert. Na bestelling kunt u uw pakketje tussen de 2 en 4 werkdagen verwachten.

Wij proberen elke bestelling zo goed mogelijk af te handelen, maar soms gaat er iets verkeerd. Als je toevallig een verkeerde bestelling hebt ontvangen, bel dan even met onze klantenservice of stuur ons berichtje via de chatbubbel of facebook. Geef ons het ordernummer dat in uw bevestigingsmail staat, en wij zullen kijken wat er mis is gegaan en de bestelling vervangen indien nodig.

Wij hebben onze bonen zorgvuldig uitgezocht en zijn ervan overtuigd dat ze van hoge kwaliteit zijn. Door omstandigheden kan de smaak van koffiebonen echter soms aangetast worden. Dit kan gebeuren tijdens het brandproces of door beschadiging van de verpakking. Wanneer u niet tevreden bent, laat het ons dan weten via onze klantenservice en laat ons de houdbaarheidsdatum weten die op de verpakking vermeld staat. Dit is hoe we onze batches bonen volgen, en geeft ons een inzicht in wat er mis kan zijn gegaan. Wij kunnen dan uw bestelling vervangen of u het betaalde bedrag terugbetalen.

Een melange is een mix van verschillende koffiebonen die elkaar goed aanvullen. Deze bonen kunnen van verschillende origines zijn. Onze One of a Kind, Powerhouse en Underdog zijn melanges. Single origin betekent dat de bonen allemaal van één origine komen en niet gemengd zijn. Onze Trailblazer en Dreamcatcher zijn single origin.

In theorie kunnen gebrande koffiebonen zeer lang worden bewaard, als ze in een koele, donkere en luchtdichte omgeving worden bewaard. Om de kwaliteit te waarborgen staat er echter een houdbaarheidsdatum op de verpakking tot wanneer de koffie begint af te nemen in kwaliteit. Na het openen van de verpakking dient u de bonen binnen ongeveer een maand te gebruiken, zodat u heerlijke kopjes koffie kunt blijven drinken.

Het is voor ons heel belangrijk dat onze boeren een eerlijke prijs krijgen voor wat ze ons leveren, en dat zijn echt geweldige koffiebonen. Samen met onze branderij hebben we nauwe banden met coöperaties over de hele wereld waarmee we duidelijke en eerlijke afspraken hebben gemaakt zodat ze duurzaam kunnen blijven doen waar ze van houden en de bonen kunnen verbouwen, en ook met ons kunnen samenwerken om klanten te voorzien van geweldige koffie.

Nee, onze filters zijn speciaal gemaakt voor één heerlijk kopje koffie. Nadat het water alle smaak aan de bonen heeft onttrokken, moet het filter worden weggegooid. De gemalen koffie kan worden hergebruikt voor andere doeleinden, zoals als meststof voor uw kamerplanten of een voedende huidscrub.

Wij hebben ontdekt dat ongeveer 150-200ml heet water voldoende is. Als je het filter twee en een half keer vult, krijg je de perfecte smaak. Voel je vrij om te experimenteren, iedereen heeft zijn eigen smaakvoorkeur, maar te veel water zal de koffie vaak zwak en enigszins waterig doen smaken.

De temperatuur van het water heeft een grote invloed op de smaak van de koffie. Te heet water geeft vaak een bittere smaak, terwijl te koud water vaak niet de lekkere smaak van de bonen naar boven haalt. De perfecte temperatuur is ongeveer 90 ℃, die wordt bereikt door water in uw waterkoker te koken en het vervolgens ongeveer 30 seconden te laten afkoelen.

We hebben de filters gevuld met 12-14 gram versgemalen koffie.

Wanneer wij uw bestelling ontvangen hebben, duurt het ongeveer twee dagen om deze te verwerken en te verpakken. Daarna geven wij het af aan PostNL, die het vervolgens snel bij u thuis aflevert. Na bestelling kunt u uw pakketje tussen de 2 en 4 werkdagen verwachten.

Wij proberen elke bestelling zo goed mogelijk af te handelen, maar soms gaat er iets verkeerd. Als je toevallig een verkeerde bestelling hebt ontvangen, bel dan even met onze klantenservice of stuur ons berichtje via de chatbubbel of facebook. Geef ons het ordernummer dat in uw bevestigingsmail staat, en wij zullen kijken wat er mis is gegaan en de bestelling vervangen indien nodig.

Wij hebben onze bonen zorgvuldig uitgezocht en zijn ervan overtuigd dat ze van hoge kwaliteit zijn. Door omstandigheden kan de smaak van koffiebonen echter soms aangetast worden. Dit kan gebeuren tijdens het brandproces of door beschadiging van de verpakking. Wanneer u niet tevreden bent, laat het ons dan weten via onze klantenservice en laat ons de houdbaarheidsdatum weten die op de verpakking vermeld staat. Dit is hoe we onze batches bonen volgen, en geeft ons een inzicht in wat er mis kan zijn gegaan. Wij kunnen dan uw bestelling vervangen of u het betaalde bedrag terugbetalen.

X